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江西飄飄香教您如何慧眼識旺鋪
時間:2018-09-06
如果您想創業開店,那么首先得了解店面的選址方面的知識,因為選址在一定程度上決定了開店的成敗。那么開店選址要注意那些地方呢?小編接下來就來一一說明一些選址的技巧。
一、好地段高租金
我們經常聽到的一句話就是寸土寸金。做生意選址也是這樣的,一般情況下好的地段它的租金也是相對較高的。其中很多小生意都要靠一個好的地段來引人流量,越是大眾的生意就要越舍得在店面的選址上投資,在高租金的繁華地段,你不要懼怕高租金。因為在通常的情況下,你的經營理念、經營策略和管理沒有問題的話,那么在這些地段往往都是高投入高回報。但是在投資前你必須認真的分析這個地段、投入的資金能夠給你帶來多少的效益,你要是覺得在這個地段銷售的產品的利潤空間可以,那么就可以初步的考慮這個地段了。初次創業者總是會被寸土寸金的高租金給嚇住,還有存在一種錯誤的意識:寧愿往店里多投資,也不遠交高租金。導致的結果就是后期的廣告投入花銷更大,而且效果也不是很明顯。要知道好店面雖然寸土寸金,只要正常運營下,你賺的錢總會超過租金的。因為一個好的店面不是說出來的,租金也不是房東說這么高就這么高的,它是在本身的價值上跟房東的利益分成中較量形成的。
二、路口店的好與壞
鄰近主干道、多路公交站點的地段、離市中心近的地段……在以前不少的投資者都將店面選擇這些地段,但是現在這些黃金地段也可能成為"死穴"。隨著車流量的增大,緊鄰大馬路和主干道帶來的噪音、廢氣污染,與現在的"綠色、環保、健康、生態"的流行居住趨勢背道而馳,這是現在路邊店最大的致命傷。其次路邊店由于市政規劃不確定的影響,遭到拆遷的風險要大得多,政府對城市改造、規劃的深入,越來越多的路邊店將受到拆遷的命運。
三、并非人越多越興隆
不要以為只要有人流量多,就以為這些路人都是潛在客戶,來往的人越多生意就越興隆這想法其實是錯誤的。假如那些路人都是帶有目的的人,那么店面不是他們主要的目標那么就拉不住這類客戶。比如金融街的路人主要是工作之類的,恐怕很少人會進店用餐。反之,商業街的路人就不同了,他們并非要在某個時間干某件事,累了就會找個小吃店或者茶飲休息。因此,在店面選址的時候,先要考慮人流量的性質,其次在考慮人流量的大小。
四、繁華地段不一定有好的店面
有的地段,看上去車水馬龍,人流如織,但并不是聚客的地方。如果選擇了這些地方的話,很有可能創業就會失敗。選址也得和你所選擇的行業合拍才行,簡單來說,就是能使你生意興隆的店面,不管是黃金地段還是小街小巷,只要路人符合你所選擇的行業就行。
五、拐角的位置
拐角的位置也是很不錯的,它在兩條街的交叉處。優點有,可以增加櫥窗陳列的面積。兩條街來往的人群匯聚于此,有較多的行人光顧,可以通過兩個以上的出入口來緩解人流的擁擠。由于店面的位置在兩條街的交接處,所以選擇哪面作為店面的正門也是一個難題。一般的做法是選擇交通流量大的街道作為商店的正門,反之小的作為側門。
六、同行多的地方生意好
"同行密集客自來",這是從古至今都能適用的。人流吸引人流,商業也可以吸引商業,做生意的人多,才能造成一方繁榮的景象。比如小吃街啊,商品城。這種經營方式對商家、消費者都有相對的利處,對經營者更是適應,市場需要的一種競爭舉措。
江西飄飄香企業策劃有限公司,是一家擁有豐富小吃培訓經驗的,集餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務為一體的綜合性餐飲服務培訓機構,是一家以創業為導向、以提供優質特色小吃技能培訓為主的小吃培訓運營服務商。豐富的運營經驗,用實力說話!
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